Crédits : Lina Tchalabi. Photos : Anne-Emmanuelle Thion, Royal Champagne Hôtel & Spa, Gilles Pernet, Éric Laignel, Lucas Muller / Lukam
Patrimoine
Des tapisseries aux tentures classiques, en passant par des pièces design signées par les grands noms de la décoration, le style français infuse dans chaque recoin de ces Maisons, portant bien haut l’héritage et l’excellence du savoir-faire artisanal tricolore.
À Obernai, La Fourchette des Ducs – restaurant doublement étoilé – fait partie de ces édifices marqués par le temps et dont le parfum d’antan imprègne encore les murs. Construite en 1921 par le constructeur automobile Ettore Bugatti (1881-1947) pour y recevoir ses amis, cette maison à colombages – autrefois nommée Le Clos-Sainte Odile – n’a rien perdu de sa superbe. Classé monument historique et dessiné par l’architecte Lucien Weissenburger (1860-1929), le salon d'hiver, dit « Lalique », dévoile une cheminée monumentale surmontée du blason de la famille, des marqueteries raffinées signées Charles Spindler et des appliques en cristal de René Lalique. En été, la salle « Baccarat » marie avec brio modernité et tradition. Les murs se parent de tentures épurées, tandis que des lustres Baccarat côtoient des photophores Philippe Starck. Dans les niches, des oeuvres de l'artiste espagnol Jaime Hayon apportent une touche de fantaisie. La pièce maîtresse est sans aucun doute la tapisserie d'Aubusson de Marc Petit, qui semble dialoguer avec les objets précieux posés sur les tables. Une partition d’excellence, de la décoration aux assiettes, composée à quatre mains par le Chef Nicolas Stamm et le directeur de salle Serge Schaal, heureux propriétaires de la table gastronomique – et fiers ambassadeurs de la culture alsacienne.
À l’orée de la forêt de Wingen-sur-Moder, dans un parc de six hectares, s’érige la Villa René Lalique, construite en 1920 par le célèbre joaillier et maître verrier éponyme. Réhabilitée par les architectes d’intérieur Lady Tina et Pietro Mingarelli, cette demeure à colombages alsacienne abrite un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, un restaurant gastronomique deux étoiles au Guide Michelin et une cave exceptionnelle. Derrière ces fameux volets bleus, l’on est subjugué par l’univers raffiné qui baigne les lieux. L'escalier d'honneur – réplique identique à l’originel – donne le ton. Les couloirs, ornés de photos de famille, conduisent aux six suites exclusives, chacune s’inspirant des collections emblématiques du génie créatif : Hirondelles, Zeila, Dahlia, Masque de femme, Dragon, Rose… Les clins d’œil se poursuivent dans le restaurant tout de verre vêtu – imaginé par l’architecte suisse Mario Botta – où les créations culinaires du Chef Paul Stradner s'inscrivent dans une vaisselle en cristal d'une grande finesse signée par la Maison Lalique, bien évidemment.
Sur la colline Saint-Nicaise à Reims, se dresse majestueusement le Domaine Les Crayères, l’une des plus belles adresses de l’art de vivre à la française. Édifié par Madame Pommery pour sa fille la Marquise de Polignac, ce joyau de pierre – fruit de l’architecte Charles Dauphin transformé en hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux par la famille Gardinier – incarne le raffinement à l’état pur. Signée par le célèbre architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon, la décoration au style classique français célèbre l’artisanat d’art sous toutes ses coutures. Boiseries d’époque, mobilier d'antiquaire, tissus nobles de la griffe Pierre Frey, étoffes brodées Lelièvre et objets d'art se côtoient harmonieusement. Chaque chambre est unique et personnalisée dans le moindre détail. Papiers peints aux motifs historiques, velours somptueux Dedar et soieries raffinées Veraseta se mêlent, conférant une atmosphère résolument hors du temps. Un style « château » cultivé avec subtilité offrant une expérience mémorable au cœur de la cité des sacres.
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